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发布时间:2021-12-09 03:41:06
冰淇淋机冷凝器的结垢原因及处理沈学明(淮海工学院海洋学院,江苏连云港222042)0前言冰淇淋机器是冰淇淋生产中的关键装置之一,能否正常工作,直接影响冰淇淋的品质。器工作一定时间后,水冷式冷凝器的表面会结垢,无形中增加了管壁厚度,由于冷凝器钢壁的导热系数A较大U今0WAm°k)),而水垢的导热系数X很小U=1.2~1.4WAm°k)),只有前者的2.4%~2.8%这样就增加了器冷凝器管壁的传热热阻,使冷凝器的冷凝效果弱化,器的制冷效果下降,经的冰淇淋达不到出料温度(一5 7°C),无法成形或成形不理想,严重影响了冰淇淋的品质。双台压缩机或以上机组采用多制冷回路,其中一个回路须修***时,其余回路仍可正常运行,具有备用功能。结垢严重时还能使冷却管堵塞。
据资料统计,冷凝器水侧表面1.5mm的水垢,会造成冷凝温度升高2.8C左右,使制冷系统的功耗增加9% ~10%,从而增加了企业的运行成本。结垢还会腐蚀设备,缩短设备的使用寿命,所以一般壳管式冷凝器使用1~2年后,必须除垢,以保证系统的正常运行。第二步骤:是从水表面到空气,是热传递和质(水燕气)传递的结合。
制冷压缩机在系统中的作用在于:抽吸来自蒸发器的制冷剂蒸气,并提高其温度和压力后,将它排至冷凝器。注塑冷水机在冷凝器中,高压过热制冷剂蒸气在冷凝温度下放热冷凝。而后通过节流元件,后的气液混合物流向蒸发器在那里制冷剂液体在蒸发温度下吸热沸腾,转换为蒸气后进入压缩机,从而实现了制冷系统中制冷剂的不断循环流动。冷凝器厂家推荐:东莞市泰丰空调制冷设备有限公司是行业内知名冷凝器生产厂家,***生产壳管式冷凝器、壳管式蒸发器。由此可见制冷压缩机相对于系统中的“心脏”。
制冷压缩机的分类:
制冷压缩机种类繁多根据工作原理分类,可以分为容积型和速度型的容积型根据压缩部位的运动特点可以分为两种形式:往复活的塞式(简称活塞式)和回转式。回转式根据了压缩机的结构特点又可以分为滚动活塞式(又称滚动转子式)、滑片式和螺杆式(包括双螺杆式、单螺杆式)、涡旋式等。螺杆式冷水机组因其关键部件-压缩机采用螺杆式故名螺杆式冷水机,机组由蒸发器出来的状态为气体的冷媒。速度型根据压缩机压缩流程连续进行应用中主要是离心式制的冷压缩机。
根据蒸发温度分类一般可分为高温、中温和低温三中压缩机。高温的制冷压缩机:-10°C~10°C;中温的制冷的压缩机:-20°C~-10°C。低温的制冷的压缩机:-45°C~-20°C。
水冷型工业冷冻机
水冷型工业冷冻机特点:
一、的半封闭式压缩机,机组的心脏—进口螺杆压缩机,其5 :6超螺旋转子压缩机,比一般压缩机能效高20-30%.行可靠、维护容易、的容量控制、应用范围广。
1. 新非对称转子齿形.
2. 四段或无段式容量控制系统.
3. 内建压差式供油润滑系统.
4. 低振动、低噪音.
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